今宵の日本酒は 熊本県の花の香酒造 花の香 純米吟醸 秋想蔵出し限定 華錦×壱四零壱 花の香の秋酒です。以前、花の香の純米大吟醸をアップしましたが、ちょっと私には上品過ぎたのかな。こちらは私が好む味わいです。くいくい進みます 広島県の牡蠣は、片栗粉をまぶして胡麻油で焼いてみました。味付けは醤油を上からかけただけ。これだけでお酒がすぐ空いてしまいます。
秋想
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今宵の日本酒は 熊本県の花の香酒造 花の香 純米吟醸 秋想蔵出し限定 華錦×壱四零壱 花の香の秋酒です。以前、花の香の純米大吟醸をアップしましたが、ちょっと私には上品過ぎたのかな。こちらは私が好む味わいです。くいくい進みます 広島県の牡蠣は、片栗粉をまぶして胡麻油で焼いてみました。味付けは醤油を上からかけただけ。これだけでお酒がすぐ空いてしまいます。