食べられる多肉…というよりも「あれって多肉だったんですか？」という声しか聞かれないフルーツサボテン。メキシコの森林にお住まいで、木の上から垂れ下がりながら真っ赤な果実を実らせます。沖縄で栽培されていますが本州でも結実は可能とか。「ピタヤ」というのはどちらかというと果物の別名で、セレニセレウス メガランサス S. megalanthus も「イエローピタヤ」と呼ばれるよく似た果実を実らせます。