maximiliana
Agave maximiliana실버블루로 빛나는 와일드하게 뒤로 말린 넓은 잎과 끝에 은은하게 황금빛으로 빛나는 가시는 단연 눈길을 사로잡는 아가베의 원종입니다. 젊은 시기에는 グアダラハラナ A. guadalajarana 와 매우 닮았지만, 성장한 청년기의 모습은 전혀 다릅니다. 중형 아가베인 그아달라하라나가 최대 폭 약 70cm인데 반해, 마키시밀리아나는 160cm까지 자라는 대형종이지요. 물결치는 듯 넓고 두꺼운 잎은 멀리서 보면 ケルチョベイ A. kerchovei 와 비슷한 분위기를 풍깁니다. 원산지는 멕시코 서부의 할리스코, 나야리트, 사카테카스 주 일대 산지로, 바위가 많은 비탈의 참나무숲이나 소나무숲에 자생합니다. 그아달라하라나와는 가까운 친척 관계라 닮은 것은 우연이 아니며, 그 외에도 クプレアータ A. cupreata 나 イナクイデンス A. inaequidens 가 이 그룹에 속합니다. '마키시밀리아나'라는 이름은 19세기 멕시코의 황제였던 막시밀리아노 1세에게 바쳐졌다는 설이 있습니다.
| 계절 유형 | 여름 |
|---|---|
| 일조 | 전일조 |
| 내한 온도 | -5℃ |
| 개화기 | - |
회색 표시는 아가베 일반 정보입니다.
IUCN 적색 목록 低危険種
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겉보기에는 매우 비슷해 보였던 A. guadalajarana 그아달라하라나지만, 나란히 비교해보면 꽤 다르다는 걸 알 수 있습니다. 마키시밀리아나는 가시 사이가 넓고, 성장하면 가시들이 확연히 벌어지면서 페로크스나 데자티 같은 분위기를 띠게 되는 것 같네요.
#Raicilla from #maximiliana #agave - unlike any #mezcal I've tasted up to now - a sweet/sour funky taste - yet not unpleasant - still trying to put my finger on it. https://t.co/UAMg9b4DVd
En el estado de Durango el mezcal se obtiene a partir de de magueyes masparillo como es el (Agave maximiliana).
Was assuming use Agave lechuguilla/Agave Maximiliana for production in Sonora couldn't be called Raicilla but who knows... @Mezcal_Neat
agave angustifolia、Agave Maximiliana、 Agave Inaequidens、Agave Rhodacantaが原材料になっているっぽいからコレの株が入手できれば作れる可能性が…？
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