マキシミリアナ
Agave maximiliana
| 季節タイプ | 夏型 |
|---|---|
| 日あたり | 日なた |
| 耐寒温度 | -5℃ |
| 開花時期 | － |
グレイ表示は一般的なアガベ属の情報です。
レッドリスト 低危険種
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パッと見で似てるなぁと思ったグアダラハラナ A. guadalajarana だけど並べてみると結構違いますね。マキシミリアナは刺にスキマが多く、生長するとしっかり離れてフェロクスやデザーティのような雰囲気になっていくんだろうなぁと思わされます。
#Raicilla from #maximiliana #agave - unlike any #mezcal I've tasted up to now - a sweet/sour funky taste - yet not unpleasant - still trying to put my finger on it. https://t.co/UAMg9b4DVd
En el estado de Durango el mezcal se obtiene a partir de de magueyes masparillo como es el (Agave maximiliana).
Was assuming use Agave lechuguilla/Agave Maximiliana for production in Sonora couldn't be called Raicilla but who knows... @Mezcal_Neat
agave angustifolia、Agave Maximiliana、 Agave Inaequidens、Agave Rhodacantaが原材料になっているっぽいからコレの株が入手できれば作れる可能性が…？
