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PUKUBOOK 다육식물 도감

2023.8.18 지금 주문해서 가을에 파종하자! 씨앗부터 키우는 다육식물 '에케베리아 실생'에 도전

여러분은 실생 라이프를 즐기고 계신가요?!

이렇게 갑자기 뜬금없는 인사로 시작하는 이유는, 2년 전에 아가베 실생에 관한 칼럼을 쓴 적이 있기 때문입니다. 그 덕분인지 PUKUBOOK 칼럼 중에서도 꽤 자주 참고되는 글이 되었고, 이번에는 그 인기를 좀 빌려서 에케베리아에 초점을 두고 복습도 해 볼 겸, 이런 칼럼이나 실생이라는 걸 처음 접하는 분들도 다시 한 번 알게 되는 계기가 되었으면 하는 마음에서 준비했습니다.

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실생이란?

씨앗부터 키우는 방법을 원예 분야에서는 '실생(みしょう)'라고 부릅니다. 영어로 가장 가까운 표현은 seedling입니다※. 묘목을 사러 가면 가끔 라벨에 '실생' 이라고 적혀 있을 때가 있는데, '씨앗부터 키웠어요. 잎꽂이나 자구가 아닙니다'라는 의미예요.

※ seedling은 엄밀하게 말하면 '씨앗에서 발아한 어린 묘목'을 뜻합니다. 일본어의 '실생'도 원래는 같은 개념입니다. 식물생태학에서는 germination(발아), 원예에서는 seeding(파종)이라는 단어로 검색하면 더 많은 정보를 찾을 수 있어요.

多肉植物を買い求めているとよく見かける「実生」と書いてあるラベル。わざわざ書いてあるということは、きっと「高級」とか...

에케베리아 실생의 매력

에케베리아는 아가베보다 훨씬 쉽게 구할 수 있습니다. 그럼에도 씨앗에서 키우는 것만의 매력은 무엇일까요?

엄청 많이 늘릴 수 있다

씨앗은 많으면 100알 단위로 판매됩니다. 한 시즌 만에 0에서 100주 단위로 모종을 얻을 수 있는 셈이죠. 이 생산성은 잎꽂이로는 좀처럼 따라갈 수 없습니다.

희귀종이나 고급종도 (한꺼번에) 입수할 수 있다

국내에서는 거의 볼 수 없는 신종, 희귀종, 그리고 칸테처럼 유통량이 적은 고급종도 비슷한 노력으로 얻을 수 있습니다. 물론, 그게 목적이라면 한두 개만 있어도 되지만, 어차피 할 거면 최대한 많이 키워서 중고장터에 나눔도 해보세요.

개체차를 즐길 수 있다

품종에 따라서는 실생으로 키우면 잎꽂이와 달리 개체차가 생길 수 있습니다. 각각 조금씩 다른 개성을 즐길 수 있죠.

에케베리아 아가보이데스 실생묘들. 품종에 따라 다르지만 실생은 개체차가 나타납니다
나만의 오리지널 품종 만들기

더 상급 테크닉으로, 에케베리아의 씨앗을 직접 만들 수도 있습니다. 다른 품종끼리 교배해서 씨를 거두면, 이 세상에 하나뿐인 나만의 오리지널 품종이 탄생! 아무도 못 본 매력적인 개체와 만날 수 있을지도 모릅니다.

에케베리아 실생의 기본

예전에 아가베 특집에서 '특히 쉽고 추천'이라고 썼지만, 그 말인즉 에케베리아는 조금 더 신경을 써야 한다는 뜻입니다. 어렵다기보다, 제대로 관리가 필요해서 저처럼 조금 방심하면 실패할 위험이 커져요.

에케베리아 씨앗(옆의 꽃잎이 6~7mm 정도)

가장 큰 이유는 바로 이 씨앗 때문입니다. 정말로 작아요. 겉보기에 가루처럼 보일 정도이고, 입김만 불어도 날아갑니다. 뿌려도 어디에 얼마나 뿌렸는지 도저히 알 수 없습니다.

이 봉지 안의 먼지 같은 게 씨앗입니다. 쓰레기가 아니니까 절대 버리지 마세요!
갓 태어난 새싹. 크기가 느껴지시나요? 앞쪽의 선은 자 눈금입니다. 떡잎이 나와도 약 1mm 정도. 잎 끝에 붙은 점이 씨앗인데 약 0.1mm쯤 될까요. 참고로 싹 아래의 덩어리는 뿌리흙이 아니라 적토 1알이에요.

그래서 중요한 포인트는, ① 흙은 특히 곱게 준비하기 ② 파종 후, 위에서 물을 붓지 않기(저면관수) ③ 충분히 클 때까지 물을 마르지 않게 유지하기 ④ 약품은 가급적 사용하지 않기 등이 있습니다.

발아에 적합한 온도는 아가베와 마찬가지로 20~25℃ 이니, 3~4월 또는 9~10월이 최적의 파종시기입니다. ((8월에 이 글을 쓰는 이유는, 해외에서 씨앗을 주문하면 1달 정도 걸리기 때문입니다. 지금 주문하면 딱 시기에 맞아요!))

에케베리아 실생의 절차

아가베처럼 미리 물에 담그거나 하지 않습니다(씨앗을 잃어버릴 수 있으니까요). 밀폐 유리병 파종법도, 씨가 어디로 갔는지 모르게 되고, 밀폐가 적합한 기간도 아가베보다 반 정도여서 추천하지 않습니다가 기능, 크기 면에서 딱 맞아서 추천해요). 이번에는 저면관수 플라스틱 포트 방식만 소개드릴게요.

두는 장소

작은 새싹은 정말 섬세해서 혹독한 환경은 절대 금물입니다. 직사광선이 들지 않는 밝은 그늘에 바람이 잘 통하는 곳이 딱 좋고, 물론 실내에서도 가능합니다. 분갈이 하기에 괜찮은 크기가 되면 충분한 햇빛이 필요하고, 어느 정도 자라면 직사광선 아래로… 이렇게 환경을 점차 엄격하게 해주면 됩니다.

'귀찮다' 하는 분께는 실내 LED 환경이 추천입니다. 본격적인 LED 기기를 쓰지 않아도 베이비 리프용 LED로 몇 개만 키우다가 크기에 따라 밖으로 옮기는 식으로 해도 괜찮아요.

흙 고르기

뿌린 씨앗이 흙 속 깊이 들어가 발아하기 힘들게 되지 않도록 최대한 입자가 고운 흙을 골라 쓰는 것만 조심하면, 기본적으로 어떤 흙도 괜찮습니다. 다만 추천은 2가지인데, ① 화분 바닥재, 배양토, 적토·사쿠라토 미립의 3단 구조 ② 씨앗 파종·잎꽂이 전용 흙입니다.

흙 소독

흙을 준비했다면 큰 쟁반에 놓고 위에서 충분히 뜨거운 물을 부어 식을 때까지 랩을 덮어 두세요. 씨앗도 약품으로 소독하면 좋다는 자료도 있지만, 약품은 새싹에 해가 될 위험이 높기 때문에※ 개인적으로는 굳이 필요 없다고 생각합니다.

트레이에 흙 담긴 플라트레이 준비
뜨거운 물을 넉넉히 붓고 랩을 덮어 둡니다

※ 실제로, 약품을 뿌린 다음 날 새싹이 모두 녹아버린 적도 있습니다.

식은 뒤에는 바로 파종해도 OK. 물은 갈아줘도 그냥 써도 괜찮아요.

파종

씨앗은 바람만 스쳐도 날아가니 개봉할 때 아주 조심하세요. 대개 종이에 싸여 있으니 그걸 조심히 펴서, 대각선으로 반 접은 뒤 두드리면서 조금씩, 최대한 고르게 흙 위에 뿌립니다. 어디에 뿌렸는지는 사실상 알 수 없습니다. 싹이 올라오면 그때서야 결과가 보이니까요.

저면관수 관리(햇빛과 바람)

씨앗이 발아할 때까지는, 물이 흙 높이의 80% 정도까지 잠기도록 유지하고 그 상태를 지켜주세요. 충분히 발아하면 물을 절반~20%까지 점차 줄이지만, 기본적으로는 포기가 커질 때까지 저면관수를 유지해 물이 마르지 않도록 합니다.

이 포슬포슬하고 예쁜 게 곰팡이입니다. 뿌리가 아니니, 발견하면 바로 제거하세요. (사진은 아가베입니다)
발아 직후. 잘 보지 않으면 새싹이 나왔는지 확인 안 됩니다. 곰팡이인가 싶은 크기.

습기와 곰팡이 위험이 있으니, 바람이 잘 통하는 자리에 두는 건 물론, 선풍기나 서큘레이터를 틀어주면 안심입니다. 만약 곰팡이가 생기면 그 부분만 조심히 제거하세요. 살균제 같은 약품은 곰팡이뿐 아니라 새싹도 해칠 수 있으니 권하지 않습니다.

햇빛은 필요 없으니, 생활하는 실내 밝기 정도면 충분합니다.

분리·분갈이
2월 초(파종 3개월). 본잎이 나와 어엿한 크기로. 분갈이 견딜만한 사이즈입니다.
루브로마르기나타. 이 화분은 아래 사진 속 화분에서 6월에 나눠 심은 것.

본잎이 나와 1~2cm 정도로 자라면 다른 화분에 옮겨도 됩니다. 물론 더 키워서 옮겨도 괜찮죠. 많이 키울수록 분갈이 때 실패할 위험이 줄지만, 즉석에서 늦게 발아한 작은 새싹은 큰 새싹 옆에서는 성장하기 힘드니, 큰 아이들을 빨리 독립시켜 주는 게 좋습니다.

분갈이 할 만큼 자랐다면 저면관수를 끝내도 되지만, 저면관수를 계속하는 쪽이 더 잘 자랍니다.

멋진 모종으로 키우기
5월 하순(파종 5개월). 사브리기다와 루브로마르기나타. 어느새 품종 특유의 '얼굴'도 보이고 있습니다. 루브로는 분갈이를 안 해서 작은 모종이 빼곡히 모여 있어요.
8월 중순(파종 8개월). 같은 사브리기다. 옆의 성체 칸테 못지않은 힘찬 느낌이 생겼습니다.

빠르면 6개월 정도 만에 어엿한 크기로 성장합니다. 시판되는 사이즈가 되려면 1~2년 정도 걸린다고 보시면 됩니다.

자주 하는 실수

예시로 드는 숫자가 1(우리 집)뿐이라 정말 흔한 실수인지는 모르겠지만, 실제로 겪었던 대표적인 실패 사례도 소개해봅니다.

씨앗을 잃어버리기

정말 자주 있는 일입니다(笑). 뿌리려다 종이가 튕겨 씨앗이 날아가 버린 적도 있고, 재채기도 아니었는데 말이죠. 그래도 포기하지 마세요. 조금만 지나면 주변 화분에서 갑자기 새싹이 올라올 때도 있습니다. 다만, 클 때까지는 어떤 품종인지 모르는 것이 문제겠지요.

곰팡이와 소독제

곰팡이는 물론 주의해야 하지만, 제 경험상 에케베리아 실생에서는 곰팡이로 고생한 적이 없습니다(아가베와 달리 씨앗이 작아서 처음부터 곰팡이균이 붙어 있을 확률이 낮아서 그런 듯해요). 오히려 무서운 건 곰팡이 방지용 약품입니다. 곰팡이 방지용으로 뿌린 약품 때문에 애써 발아한 새싹이 전부 녹아버린 경험이 있습니다.

작은 묘목을 말려 죽이기

갓 싹 튼 새싹은, 당연히 어떤 식물보다 연약합니다. 하루만 물이 부족해도, 몇 시간만 직사광선이 닿아도 타거나 말라 죽을 수 있습니다. 로제트가 어느 정도 커질 때까지 몇 달 동안은 매일 상태를 살펴주셔야 해요. 특히 몇 일 집을 비운다 할 때 각별히 주의하세요(저 역시 그럴 때마다 말린다는...ㅠㅠ).

추천 씨앗 쇼핑몰 리스트

대표적이거나 자주 이용하는 씨앗 쇼핑몰을 소개합니다.

seed stock
국내 다육식물 씨앗 전문 업체입니다. 국내라서 빠른 배송이 장점. 시즌에 주문해도 충분히 맞출 수 있습니다. 발아 사례나 실생 방법을 소개하는 LABORATORY도 꼭 확인해 보세요.

Kohres 케레스
다들 아는 독일의 다육식물 씨앗 전문점. 종류가 매우 많고, 지역 변종까지 정확히 학명 기준으로 구분되어 있어 신뢰도 최고. 국내에서 유통되는 실생묘 대부분도 이곳 씨앗을 쓴 게 아닐까 싶어요. 대량 패키지밖에 없는 점, 페이팔 결제 방식이 좀 복잡하다는 점은 단점입니다….

정리

사실 개인적으로는 너무 많이 늘어나는 실생에 약간 거부감이 있어서(대체 '즐기고 계신가요?'는 뭐냐고 하실지도…) 이번 특집에서도 실생하는 품종을 한정해서 소개했지만, 최근 환경이 크게 바뀌어서 다음 시즌에는 좀 더 적극적으로 실생에 도전해 볼 생각입니다.

여기서 소개한 방법은, 씨앗이 작은 계통의 세덤이나 다드레아 등에도 거의 그대로 적용할 수 있고, 국내에 아직 안 들어온 품종도 있으니, 희귀 씨앗을 구해서 도전해보고 싶어요.

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